日本酒専門店 萬亮（港区芝大門）

2023年3月16日（木）、レアな日本酒を飲みました

栄光冨士 暁乃翼 純米 無濾過生原酒 おりがらみ（冨士酒造、山形県鶴岡市）

四段仕込みです

飛鸞 にこまる（森酒造場、長崎県平戸市）

長崎県の食用米、にこまるで造ったお酒です

宮寒梅 純米吟醸 SPRING TIME（寒梅酒造、宮城県大崎市）

寒梅酒造オリジナルの花酵母、ミヤツバキ酵母で醸したお酒です

二兎 純米大吟醸 愛山四十八（丸石醸造、愛知県岡崎市）

愛山を48％まで磨いた純米大吟醸です