2月6日（土）、Le Nougat ビストロ・ヌガでテイクアウト
コロナ禍になる以前にお店に行った際、予算を伝えてペアリングしてもらったワインがおいしかったので、ネットで検索
プーレロティセット
前菜、サラダ、鶏のロースト1羽で¥4200と、お得なセットメニューです
ボルドー・ブランと頂きます
ビストロ前菜の盛合せ
梶谷農園のハーブ野菜サラダ
砂肝のコンフィ ¥700
温前菜です
他に、パンやチーズも食べたので、メインの前にお腹一杯
ひな鳥丸ごと一羽のローストは、翌日食べました
赤い部分があって、ちゃんと火が通っているか気になりましたが、手羽とモモは手づかみでワイルドにいただきました