稼ぎ頭(増田徳兵衛商店、京都市伏見区)山田錦100%、アルコール度は8度の低アルコールの純米酒フルーティーな酸味と、ぶどうのような甘味日本酒というより、白ワインのような酸味と甘味食中酒よりも、冷たく冷やして食前酒として楽しむお酒です