ダイビングから帰ってきて、家飲みです
の~んびり
風情があるな~![]()
さてさて、ワインの話に戻りますが、夏なので発泡を選びました
イタリアのエミリア・ロマーニャ州のワインです
エミリア・ローマニャ州は、イタリア北部、ボローニャやパルマがある美食の州です
といっても、まだ行ったことないんだけどね・・・![]()
イタリアには何度か行きましたが、ロンバルディア州(ミラノ)やヴェネト州(ヴェネチア)、トレンティーノ・アルト・アディジェ州(ドロミティ)など、もっと北部の町ばかり
Dolceを選びましたが、くどくなく
今回は、カニクリームコロッケ、揚げたさんま、生ハムのサラダと合わせましたが、きめ細かい泡がさっぱりと流してくれます
家飲みには、お手頃価格で良いと思います
