The北海道ファームさんの、
北海道の豊かな自然環境で作られた、『水芭蕉米』のご紹介です
The北海道ファームさんで作られたお米は、すべて、特別栽培米。
減農薬、減化学肥料だから安心なんです
今回は、『水芭蕉米』中から「うたう」(ゆめぴりか)と、
「なごみ」(ななつぼし)の食べ比べをしましたヨ～
まずは、「うたう」(ゆめぴりか)
お米は、こんな感じ～
とってもキレイ～
炊き上がると・・・
とってもいい香り～
う～～ん
とっても美味しい～
「うたう」(ゆめぴりか)は、甘みと粘りが強く、存在感のある、どっしりとしたお米。
香りもよく、モチモチとした食感が、お気に入りです～
次に、「なごみ」(ななつぼし)
キレイなお米～
炊き上がると・・・
いい香りに癒やされる～
う～～ん
とっても美味しい～
「なごみ」(ななつぼし)は、甘みと粘りのバランスがよく、あっさりしたお米〜
今回は、夕飯でいただきましたが・・・
甘みもあるし、冷めても美味しいので、お弁当や、酢飯にもピッタリ
どちらのお米も、すごく美味しかったです
丁寧に丁寧に作られたお米というのが、すごく感じられました。
炊き上がりの香りの良さにも感激しましたヨ〜
The北海道ファームさんの、
北海道 がごめ昆布入りふりかけをかけても、とっても美味しかったです
