米粉でザンギ！！

お昼ごはんは

セブンイレブンのラーメンサラダ

甥っ子が残したものイロイロ

ソフトクリームも一口食べたな～

晩ご飯は

ザンギ４個

ご飯

みそ汁

トマト

今日のザンギは米粉で作ってみました！

・醤油

・酒

・みりん

・おろしニンニク

・おろし生姜

・蜂蜜

で漬けダレを作って少し漬けておきます。

よき時間になったら溶き卵を入れて米粉を入れます。

少しの油で揚げ焼きみたくしてできあがり！！

とーっても柔らかくできたよ！

鶏もも肉で作ったけど、胸肉でも柔らかくできそう！

これから花火しまーす！！