武蔵 《新宿》

ラーメンブームの火を付けた麺屋 武蔵
店の前を通るとガラガラ？
何年か前に一時間以上並び食べた記憶があるが私的にはイマイチの魚介系の味のラーメンだった。
店に入ると相変わらず若い客ばかり？

券売機で味噌ラーメン？をチョイス
特製 ￥１０５０




大盛もサービス

４・５分で味噌ラーメンがきた




見た目は旨そう生姜を発見
まずはスープを飲みます。濃い甘い味噌？
豚の角煮は甘くて美味しい！
麺は太麺でつけ麺に向いているか？

有名店の味やトッピングが混ざり合っただけで味噌ラーメンの王道からそれた味
有名店だけに厳しいコメントです。
東京に暖簾分けした店がいっぱいあるが
味が濃いだけで何度も食べたくなるラーメンでは無い


新宿にはラーメン屋は沢山あるが

別の店で食べれば………



ではまた