昨日はパパが仕事だったし、疲れがたまっていたので何処にも出掛ける気になれずゴロゴロしてました。

午後から長女と次男が図書館へ行く！と言うので、帰って来たらホットケーキ作ろう！と約束し、図書館の帰りにスーパーでお買い物を頼みました。

牛乳、生クリーム、ミカンと桃の缶詰めをお願いしました。

陳列の場所が分からなかったら店員さんに聞いてね～と送り出したのですが、2人で協力しあって買ってきたそうです。

生クリームがなかなか見付からなかった(>_<)と帰って来ました。

早速ホットケーキ作りの開始！

今回は食べやすいようにミニホットケーキにしました。

出来上がったホットケーキにミカンと桃と生クリームを乗せて完成。

生地にマヨネーズを入れたので、ふわふわのホットケーキが出来ました。

もちろんマヨネーズの味はしませんよ(^w^)

沢山出来たので、ご近所さんたちにもお裾分け～

いつも野菜とか頂いているので、お礼のつもりで子供たちがミニホットケーキを持っていったのに、ジュース、梨、サツマイモ、ナスになって戻ってきました。

かえって皆さんに、気を使わせてしまいましたf(^_^;

次は頂いたサツマイモでスイートポテトを作りたいと思います。

美味しく出来たらまたお裾分けしよう(^ー^)

お礼のつもりが