混ぜてチンし | えくぼさんのブログ

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3人の子供たち(長男中学1年生、長女4年生、次男2年生)、30代で甲状腺癌になってしまった私の日々を書いてます。
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ふと手作りおやつを作りたくなりました。

手作りと言ってもホットケーキミックスを使った簡単おやつ。

ホットケーキミックスに豆腐と抹茶と砂糖と牛乳を入れて混ぜ混ぜ。

お弁当に入れる紙のカップに混ぜ混ぜした生地を入れて、ノンフライヤーでチンしただけ。

簡単で美味しい手作りおやつが出来ました。

次男の友達が2人来たので、牛乳は飲める? パンは食べれる?とアレルギーのチェックをし食べさせました。

出来たてホヤホヤなので、あちちっ…と言いながらみんなで食べてました。

混ぜてチンするだけなんて、ホットケーキミックスありがたいです(^ー^)

さっ、おやつを食べたし雨降ってないし、みんな外で遊んでおいで(^_^)/~~