食育! | えくぼさんのブログ

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3人の子供たち(長男中学1年生、長女4年生、次男2年生)、30代で甲状腺癌になってしまった私の日々を書いてます。
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今日は仕事が終わってからJAへ野菜を買いに行って来ました。
近くの農家の人が作った野菜で、作った方の名前も書いてあります。スーパーで買うより断然新鮮なのでちょっと遠いけど毎朝のフレッシュジュースの為に買いに行って来ました。

そこで見付けたオレンジ色のカリフラワー。試食用に置かれていたのは、生のカリフラワーの酢漬けでした。とても美味しかったのでもちろん購入しましたよ。で、家に帰り早速カリフラワーの酢漬け作りましたニコニコ

明日の朝はこのオレンジ色のカリフラワーをジュースにしまーす。

他には大根、小松菜、水菜、ブロッコリー、ネギ、新玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを買い合計1055円でした。安くて新鮮な野菜がいっぱい買えましたニコニコ

他にも見たことのない野菜がありましたが、また次回チャレンジしたいと思います。

今日のおやつは餃子の皮ピザを次男3号と一緒に作りました。さっき買ってきたピーマンと新玉ねぎを使いましたよ。
楽しく作って美味しく食べるビックリマーク 食育ですね。