みなさんも、ご存じかと思いますが日本は
「ナンテン」が「難転」
～難を転じて福となす～
に通じることから、縁起物として愛されて
きました｡
お赤飯に南天の葉を添えるのは、実は厄除け
だけが理由ではないんですね～
南天の葉には…「ナンニジン」という成分が
含まれており、お赤飯の熱と水分により発生
する微量のチアン水素がお赤飯の腐敗を抑え
る効果があるそうです
う～ん…先人の知恵ですねぇ～
因みに…南天の画像が、なかったので…
とりあえず、
こんな感じで…
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では、また後ほど…お楽しみに～
飛幡 つばさ
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