MAYU’s Labさんの新作は衝撃の「クローブクッキー」です。
アフタヌーンティーレッスンのために作っていただき、試食させていただきました。
クローブはスパイスの中でもとても個性が強く、ティーカップに一つ入れるだけでも、なかなかな存在感なので、「クローブクッキー」と聞いた時は、その発想こそが衝撃的でした。
まずは見た目がキュート
可愛いけど食べたらすごいんだろうなー
と思ったら、全くその想像する嫌な感じはゼロ！
個性あふれる独特の香りは、清々しい甘い香りとして存在しますが、直接焼かれているため、そのまま噛んでも抵抗無し。
どころか美味しくて癖になる感じです。
紅茶にはもちろんピッタリですが、お酒を飲む方のつまみにもなりそうな一品でした♪
美味しい！
また作ってもらおう
マユズラボさん、受注販売されてます。
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