パークハイアット東京41階
ピークラウンジのアフタヌーンティーに行ってきました。
高くて広い天井がガラス張りで、空が近い！
まだミモザの花が美しく咲く季節に行ったので、少し前のことになってしまいました。
「バレンタイン・ホワイトデーアフタヌーンティー」
まずスリーティアーズ（３段ケーキスタンド）が運ばれてきました。
＜下段：セイボリー＞
サンドウィッチプレートからしてLovely
「スモークサーモンとホースラディッシュ サワークリーム 赤玉葱のホールウィートサンドウィッチ」
「ズワイ蟹と柚子マヨネーズのベリーブレッドサンドウィッチ」
「ポークハムとリンゴジャムのブリオッシュサンドウィッチ」
＜中段：スコーン＞
「クランベリーと抹茶のスコーン」
「バタースコーン」
＜上段：スウィーツ＞
「パピヨンシュー」
「小さなハート」
「ピスタチオと苺のタルト
バレンタイン仕様だけあって可愛さMaxです
３段スタンドだけでも充分に楽しめるのに、「フィンガーフードとプティスイーツ」が運ばれてきました。
＜二の膳：フィンガーフード＞
「ビーツのムース」
「ツナのタルト」
「タマゴサンド」
「ラディッシュの紫キャベツ乗せ」
可愛くて美味しいフィンガーフードばかり
更に＜三の膳：プティスイーツ＞
「いちごみるくムージー」
「モンブラン」
「レモンムース」
「チョコレートタルト」
かわいい
三の膳のプチフールはフィンガーフードではなかったので、フォークとナイフを使っていただきました。
ドリンクはもちろんフリーフローです。
紅茶は全部いただきました。
最後にコーヒーも
メニューはこちら
QRコードで読み込んで拝見する形式です。
こちらで拝見して、オーダーは今まで通り口頭でお願いします。
以前は三段スタンドの他にワゴンサービスがありましたが、コロナ禍でスタイルが変わったのですね。
二の膳、三の膳が運ばれてくるようになりました。
ワゴンが楽しかったけれど、この方が漏れなく全部いただけるかな？
なんて思っていたら…
帰宅後に
「プティスイーツとフィンガーフードをお好きなだけお召し上がりいただけます。
お好みの特撰茶や、コーヒーとともに楽しいひとときをお過ごしください。」
の文字を発見しました。
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