英国らしさを凝縮
店内は、窓の向こうにはセントポール寺院や走る二階建てバスが見えるロンドンのティールームのようです。
お花もかわいい。
Team Liviuのデコレーションかな？
時間によってはピアノの生演奏が聞けるのです。
ラッキーなことに私たちのお邪魔した15：00の回も生演奏付きでした。
一気に優雅な気分になります。
まずは紅茶が運ばれてきました。
紅茶は1人1ポットです。
紅茶のお代わりはできませんが、差し湯はいただけますので、1杯目を注いだら早めにお湯を足していただくのがお勧めです。
必要な方はミルクもいただけます。
ケーキスタンドが運ばれてきました。
全体的に可愛らしいイメージです。
プレーンと全粒粉のスコーンです。
・イングリッシュマドレーヌ
・ローズメレンゲwithラズベリーソース
・イングリッシュ・トライフル
・ジンジャーブレッドマン
今回チカ先生とコラボしているナショナル・ベーカリースクールは、創立1894年と世界最古ののベーカリースクールです。
もちろん初来日です。
どちらも美味しい！
なんと、本日のアフタヌーンティーはスコーンのレシピ付きでした。
嬉しい！
一品ずつ全部美味しいです。
見た目だけを華やかにした最近の「映え」系のアフタヌーンティーとは違う、可愛く、そして「美味しい」ティーフーズでした。
最後に一緒に写真を撮っていただきました。
仲良しのお二人で、今回のアフタヌーンティーのためにレシピを考えてくださったそうです。
日本人が好む美味しさ、甘さ、ボリュームなど。
確かにどれも完璧だったと思います。
美味しいアフタヌーンティー、お二人の偉大な先生に感謝です。
後で知ったことですが、この回の紅茶はティーインストラクター の同期が担当だったそうです。
紅茶も美味しかったよ〜〜！
ご一緒してくださったお友達にも感謝です。
英国展Part1、楽しかった ですね
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