三越英国展の美味しい物
初日から英国展は変わらぬ賑わいを見せていましたね。
初日は午前中しか滞在できませんでしたので、Take awayで英国ティーフーズを購入してみました。
すごく巨大な半月!
(巨大な餃子に見える? いえ、見えませんわよ。)
ブラウニングズの「アップルターンオーバーApple Turnover」です。
ちょうどご一緒したお友達が、昨年ロンドンで習ってきたお菓子だと聞き、本場の味に興味津々です。
真ん中をカットしてフィリングを覗いてみました。
パフペイストリーかショートクラストペイストリーでリンゴのフィリングを挟み、焼いたもののことを言います。
いわゆるアップルパイ程りんごのフィリングが多くないのかな。
もっと小さかったら、手で持ってパクパク食べられそうな感じでした。
紅茶はダージリンのオータムナルをいれました。
うふ。真上から見たらやっぱり餃子みたい
ブラウニングズは2018年のワールドスコッチパイチャンピオンのベーカリーです。
・カリフラワーとリークのホワイトクリームパイ
・サツマイモとレンズマメのコルマパイ
セイボリーパイも美味しそう!
せっかくなのでサツマイモとレンズマメのコルマパイ(カレー風味)を購入してランチ代わりにしました。
残念ながら、英国展から直行したスポーツジムのラウンジでいただくこととなったため、オシャレ感ゼロです
背後に三越の紙袋が見えてるし…。
その中には、紅茶と外車が詰まってます。
コルマパイ、美味しかったです。
焼き立てはきっともっと美味しいのでしょうね。