ニューヨークの紅茶とドンペリのパウンドケーキ

頂き物で優雅な一時

　　ＮＹのＺＡＢＡＲ’Ｓの紅茶
ＮＹのお土産にいただいたアッパーウェストの方々御用達の高級スーパー
ＺＡＢＡＲ’Ｓ（ゼイバーズ）の紅茶とともに、これまた頂き物のA.C.PERCH'S
（ＡＣパークス）のパウンドケーキでティータイムでした。
いただいている間は事情により写真不可だったので、裏方でお茶をいれて
いるときの写真しかないです。すみません。

ZABAR'Sの紅茶は缶自体には何の紅茶なのか注釈がないので、購入する時に
難しそうだなぁ・・・なんて思いました。
中身は中国系の紅茶でした。
黒くて縒りの細い茶葉で、いれるとキームンのような独特の香りがあります。

　　　　
A.C.PERCH'Sはデンマーク王室御用達の紅茶屋さん

岡田美里さんがプロデュースされたA.C.PERCH'S　TEA SHOPのご紹介はした
かしら？代々木上原に昨年度開店された紅茶専門店です。
今日はそこのパウンドケーキです。
ドンペリが入っていると言う代物で、周りはべたつく感じがありますが、中が
しっとりした優しい食感です。
香りはもう強めのアルコール！（それがドンペリの香りなのね。）美味～♪

頂き物で贅沢なティータイムを過ごしました。

お茶のイベントで岡田美里さんにお会いしましたが、スマイリーな素敵な方で
した。