お昼に「羅麺屋 匠」に行こうと思ったんですが、祝日なのでお休みでした。
帰りがてら行けるところを考えて、「百歩ラーメン」か「喜久」にすることに。

17号を浦和から北に移動して、「百歩ラーメン」とおりかかったところ、
並びも2・3人だったので「百歩ラーメン」にすることにしました。

以前は店の隣?が駐車場だったんですが、それもなくなっていたので
近くのコインパーキングに駐車することにしました。
(あとからお店の張り紙により、駐車場があることを知りました…)

注文したのは、私と娘が「百歩ラーメン」で、妻が「もやしラーメン」。
ゆで方も注文時に聞かれます。私はいつも「固麺」ですね。

5分程度でラーメンのできあがり。

20080721百歩ラーメン

スープは豚骨ですがあっさり、麺は中太のたまご麺、
メンマ、焼豚、のりが付いてきます。
ねぎと辛子高菜はテーブルの上においてあるので、好きな量を
自分で入れる形になっています。

豚骨独特の甘みがあり、前記しましたがかなりあっさりです。
辛子高菜を入れると、ぼやけていた味がぐっと引き締まる感じが
しました。辛子高菜オススメです。

豚骨なので細麺と思っていましたが、中太のたまご麺。
もっちりとした感覚が楽しめます。
替え玉(100円)を追加すると、お腹いっぱいになれます。


百歩ラーメン (ひゃっぽらーめん)