またまた遅ればせながら、７月１３日のウチご飯です。
この日の晩ご飯は･･･
青椒肉絲
と
トマトサラダ
と
山形の 『だし』 かけご飯
と
前日の残りの酢の物
と･･･焼き魚でした。
焼き魚は･･･写真を撮り忘れてしまいました（＾＾ゞ
山形の 『だし』 という名前は初めて聞きました。
これは買ってきたものらしいんですけど、胡瓜(きゅうり)、茄子(なす)、茗荷(みょうが)、紫蘇(しそ)、葱(ねぎ)などの夏野菜を全部みじん切りにして、醤油をかけて少し時間をおけば、山形の郷土料理 『だし』 が出来上がるんだとか。
粘り気があって美味しかったです。
他のも当然美味しかったんですけどね（≧▽≦）
か～さん、いつも美味しいご飯をありがとね･･･。