牛スジ煮込み作るー(*´∀`)♪

今日、工場の作業で出た牛スジ














牛スジはそのままだと硬いんだけど











これを下処理して、こんにゃくと一緒に煮込む










たぶん美味しいはず










クックパッド見て、初めて作ろー