ホットケーキミックスに「アルミニウム」が入ってたってご存じでしたか？
昨年の暮れから、友人の勧めで「生活クラブ」に入りました。
スーパーよりは、少々お高いですが、安心・安全なものが買えるとのことで･･･
寒い季節に買い物に行く手間も省け、自宅の玄関まで届けてくれるのも魅力です。
カタログを見て注文するのですが、こんなものを発見しました。
↓
ホットケーキミックスに、アルミ不使用とあります。
じゃあ、今までのホットケーキミックスってアルミニウムが入っていたの～？
私は、ホットケーキが大好きで、よく子供たちにも食べさせてきました。
それに、ケーキや、菓子パンなど、洋菓子も大好きです。
だとしたら、もう、相当食べてしまいました。
でも、なんでアルミニウムが入っているのでしょう？
調べたら、ベーキングパウダーの中のミョウバンに入っているそうです。
一時期、アルツハイマー病にアルミニウムの摂取が関係しているという情報があり、我が家では、アルミの鍋をやめました。
現在は、それを証明する根拠はないと厚生労働省は、発表していますが、アルミやアルマイトの鍋を使っていた世代に患者が多いのが気になります。
漬け物の色止め剤としてミョウバンを使いますので、お漬け物の好きな世代とも重なるのも、怪しいな～！（私の個人的な思いです。そういう発表があった訳ではありません）
すでに、西ドイツ・フランス・ベルギー・イギリス・スイス・ハンガリー・ブラジルでは、アルミニウム製調理器具の販売規制があるそうです。
アメリカは、規制していないのでしょうか？（規制したら、アルミ製品が売れなくなるから・・・）アメリカも患者さんが多いですよね！
世界保健機関では、人が一生摂取し続けても健康への悪影響がないと推定される暫定的な許容量を暫定耐容週間摂取量として、1週間あたり、体重1㎏あたり2㎎と規定しています。
体重の重い大人は、さほどのことではなさそうですが・・・
体重の軽い子供の場合、毎日お菓子やパン類を食べていたら、
摂取量が多くなってしまう可能性があります。
毎日飲んでいる缶ビールもアルミ缶だったっけ？（ひぇ～！
）
）ポテトチップやレトルト食品もアルミ包装ですよね？
探し出したらキリがないけど、
なるべく、安全なものを選びたいですね。
さっそく、お嫁ちゃんに伝えなければ！と思う、まんまるでした。
