国際自然療法ホリスティク協会の渡辺方子です。
先日、栄養学の白鳥早奈英先生のお話を聞くことができました。
お話の内容は、食べ合わせ
もったいない食べ合わせについてでしたが、
これは、やめた方がよい食べ合わせ
紅茶とレモン
でも
よくある食べ合わせ
普通の組み合わせ
レモン、輸入のレモンの事。
レモンは、皮ごと輪切りにして紅茶の中にいれますが、
暖かい紅茶に輸入されたレモンを入れると、
皮に添付されている防腐剤が溶け出してしまうそうです
国産のレモンなら大丈夫だそうです
なるほど。。。ですが、びっくりでした
これから紅茶を飲むときは、
寒い時期ですしミルクティにしようかと思っています
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