【2024年8月25日】
東大が面する春日通り沿いにある『TIES』訪問👣
クラシックのバイオリンが重厚に響く店内でカウンターは6席、2人テーブル席は3卓 厨房奥にカップソースが20脚程並ぶ店🏠️
メガネかけたおじさんと女性店員２人が従事☕おじさんはコーヒーにつきっきりでずっとにらめっこしてる職人というイメージ😃
店内は満席で若い客が多い感じ注文した物
◯アイスコーヒー700円
◯ラ・フォレ 600円
アイスコーヒーは深い苦みに爽やかさもありコクあり。やはりコクのある滑らかなクリームのチョコ生地でコーティングされた表面の下にはチョコクリーム、中には蜂蜜がとろりとしている🐝
下はカリカリチョコがインして苦みありバランスが良い逸品だった🍰 完
