本日の娘
果物扱わなくて良いならパティシエになるってのも良かったんだけどね。から始まった昼下がり、、、

夜、21時   マジ、パティシエ尊敬するわぁ〜腕痛テェ〜。

そりゃね、昼から
ずーっと作りっぱなしですから、あなた(^^;;

ホワイトデーは男の子が女の子にお返しする日という日ではない!

友チョコもらったら、お返しする日
バレンタインデーにお互い交換の場合はお返しナシ。

インフルエンザで休んでた娘は、今年はホワイトデーにお返しなのだそうです。
ま、明日渡すので1日早いですね(^^;;
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先ず 卵白でメレンゲ焼きを作りまして、残った卵黄がもったいないからと、カスタードクリーム

そして、最後にシュー皮作りを。
あっ、シュー皮膨らまず失敗(°▽°)
10個以上の皮、、、あーどうしましょ。
潰れたシュー皮だけ、、カスタード無しで食べろと母と弟に。
要らんΣ(-᷅_-᷄๑)

夕飯食べて、再度チャレンジしております。
膨らむと良いんだけど。
前回よりは膨らんでる(^^)
やれやれ、やっと終わりました。

日付けが変わってしまいました。
しぼんでるシューにクリームを挟んで試食(^^;;

なんかね、、、コンビニの安い方のシュークリームみたい…(°▽°)

初めて作ったシュークリームの感想でした。
まぁそんなもんよ〜苦笑

息子は、金曜日から練習参加
地味に体幹、筋トレ
土曜はオスグッド組と3人 手押し車で3階まで階段10往復命じられ、死んでました。
少しずつ足首の腫れもひいて可動域が戻りつつあります。