今夜も日本ワインの赤を家飲み

埼玉の秩父ワイン

 

源作印 低温醸し樽貯蔵

マスカットベリーA 2018

 

最初は酸っぽいな〜という印象。

赤ワインが時間の経過とともに味わいも変化

するので、ゆっくり飲んで。

 

後半はだいぶんまろやかに。

半分以上残したので、明日の夜以降また

味わってみたいと思います。

 

ごちそうさまでした。