今夜は銀座三越の地下に入っている北京料理 全聚徳(ゼンシュトク)
の惣菜3種盛り980円税込。
いずれも美味しいですね〜。
北京ダックの有名店で、ずいぶん昔、北京へ行ったときに本店で
コース料理をいただきました。
その際、レンゲとレンゲ受けのセットに描いてあるイラストが可愛くて
買って帰りたいと言ったら、5セット売ってくれました。
今でも自宅にあり。いくらだったかな〜?安かった記憶があります。
ちなみにこれ!
飲み物はエビスビール。
酢豚には黒ビールが合いました。
締めに冷凍の焼き餃子を水餃子(お湯でゆでる)にして、酢豚の黒酢ソースを
つけていただき。
これが黒ビールにめっちゃ会います!
具が豚肉とにんにくもたっぷり入っているので、、、。
完食。
ごちそうさまでした。
20時から雲南料理教室ですが、なんだか出来あがっちゃった感じ。
22時までなんですが起きていられるかな〜?
明日からまた1週間仕事だし。
あとはアルコールなしでお茶にしておきます。