今夜のデザート 近松の葛餅＠水天宮

日本橋、水天宮の近くに煙突から煙がもくもく出ている家が！

気になって行ってみたらところてん、葛餅の店「近松」さん。

中に入ってみたらカマドが！！

薪を燃やしています。

大きな釜の中には伊豆諸島、神津島からのテングサだそうです。

葛餅を買って帰りました。

今夜のデザート用。

プルップルです。

黒蜜やきな粉は別売りでありましたが、買わずに自宅にある蜂蜜をかけていただきました。

美味しかった。

また機会があれば買いに行きたいです。