○甘口スパークリングワイン
REYMOS
スペイン
マスカットオブアレキサンドリア100%
甘くて美味し~^^
たまたま冷蔵庫にメロンがあり一緒に食べましたが、最高^^!
ギンギンに冷やしきれなかったのが心残り...

○白ワイン
人からいただいた白ハーフ
2011のピーロードブルー
やや辛口...と書いてあったが、白らしく割と甘いぞf^^
甘くもあり辛くもあり...そんな感じ!
抜栓後20分後がより美味しくなりました^^
サーモンや白身の刺身とスゲー合いそう!!
意外にもトマトベースパスタやモッツァレラチーズにも合う^^

続く...

Les Haut de Fleurens
Domaine de Florian:Rico
Vin de Pays de Gard

ラングドック地方 グルナーシュ70%、シラー30%、の渋み赤ワインです。
リコさん家で作ったガルド県の地酒です。

んー、グルナーシュの渋みは好みではないのかなと思いました。
醤油煮込み料理に合いそうですが...自分はもう飲まないでしょう~

#写真撮り忘れた...

次回に続く


※画像が回転出来ず困ってますf^^

6/8赤ワイン 2005 Cabernet, Dom des Quatres Routes(ドメーヌ・デ・カトル・ルート)で作成されたV.P.Jardin de la France(シャルダン・ド・フランスの地酒)を頂きました。

説明の紙によると
・カベルネ・ソーヴィニオン1/3、フラン2/3
・ボルドーの赤が高値、と思う人には特にお勧め
・引き締まった、しかし柔らかいタンニン。
・盛岡市での300人パーティでのアンケートでトップランクだったらしい
・美味しい飲み方:抜栓後30分、17℃

感想
(「果実味があって...」みたいなセリフは言えませんwww)
抜栓30分でもまだ開けてない感じ。飲みだして20分後位から超旨くなりました!
多分、自分の人生で一番美味しかった赤ワインだと思いました^^
妻も「美味しい」と言ってました。
妻が一生懸命作った手作り餃子、そしてセブンイレブンPBのプロセスチーズでも、十分楽しませてくれた素晴らしい赤ワインでした。^^

続く...