『紅麹(べにこうじ)』とはたまに小林製薬などで販売しているもの。
その小林製薬さんの『紅麹』に菌が入っているというニュースです。
知っていましたか?
TMKは最近料理をするようになったのですが、
原材料のところに『紅麹』は要注意しておかないと。
また、他のブログさんの記事を見ると
ペットフードでもおなじみの『いなば』。
調べてみると、『紅麹』と書いていたものもありますが、
いなばさんの『紅麹』は小林製薬さんが製造したものではないと。
原材料に『紅麹』が書いていないか確認しましょう