ふぇ-ぶらり-ですが？？ぶらっとしながら今日もあっという間にお昼ごはん。。。
今日は生ラ－メンを作ったのですが、TBSの「はなまるマ－ケット」で、「札幌式ラ－メン」なる物をやってたので、
トライしてみた。
まぁいつもは野菜を炒めて麺をゆで、ス－プをどんぶり上で作って麺・野菜の順でのせて出来上がりなのですが、今回は野菜を炒めた後、ら-めんス－プで野菜に味付けをして絡んだところにお湯を入れてス－プを追加して煮こんでしまうというもの
そして完成が。。。
こんな感じで出来ました。見栄え上はいつもとそんなにかわらないですけど、野菜の旨みがでて美味しかったです。
今回味噌ラ－メンを使ったのですが、野菜のシャキシャキ感が楽しみたい人にはどうかなぁという感想です。
タンメンには「卵」・味噌に「牛乳」などの乳製品があうってのもやってたので、時間があったらトライしてみたいかなぁ。。。でも今だ前に書いた「コ－ラら-めん」はトライしてませんｗ
節約といいつつ結構豪勢にいっちゃいましたが材料代は400円くらいなのでいろいろ入れても一人300～400円ってとこですかね。さて毎度ですが夕飯何にしようかなぁｗ