ガーリックシュリンプ Kちゃんver

ハワイLOVERなら、この単語だけで
ご飯が3杯食べれるのでは？？

先日買ったMart「ハワイフードBOOK」 　でもあったけど、
友で仲良しの　cocomo店長Matsushita ことケイチャンが
超簡単レシピを公開してくれて、
いてもたってもいられず、、、作ってみました


レシピはコチラ★☆




ほんと、漬け込むだけなのですげー簡単なのに、
ばりうま～～～

生のパセリがあったので、それも細かく刻んで入れてみました
なので、ちょっとお色が美しくないのだけど

数年前まで、実はガーリック苦手だったのに、
最近なのよね～。
これまたひとつ克服？
（自分の中でのブームっぽいけど）

もうちっとオイルが多くても全然よかったなーと少しだけ反省。
結構入れたつもりだったんだけど、
漬け込むと、にんにくや玉ねぎが吸う感じで
オイルの液体っけがなくなっちゃった。。

でもお味は

〆は、海老ちゃんがなくなって、残ったソースを
バケットに塗って、即興ガーリックトーストでした。

それまで、パスタやらバケットやら、炭水化物は摂取してたのに。。
塗って食べずにはいられないぐらい、美味しいソースだったので




海老の頭も一緒に漬け込み炒めたら、
このソースに海老のオミソがしっかりついて
本当に美味しかったよ～～

ビールにも合うに決まっているけど、ワインともバッチリ

ケイチャン、さんきゅ～～～～～～～