７月２３日の休日モーニング

バルサミコドレッシングでサラダモーニング

休日の定番、スクランブルエッグと簡単サラダ(切ってオリーブオイル、塩、こしょうをかけただけ)にトースト、コーヒー。
今日は茄子をソテーして、サラダにはオリーブオイル＋バルサミコ酢でコクと香りをプラスしました。

この間、ブログでご紹介したバルサミコ酢の使い道の一例です♪


バルサミコ酢にはポリフェノール、鉄分、クエン酸も含まれているので栄養面もうれしい！
ま〜、ちょっとしか使わないから気休め程度だけど(笑)

バルサミコ酢の香りはなんだかリラックス効果がある気がします。
のんびりブランチで休日スタートだ〜。

このお皿は100円で買ったもの！何を盛り付けてもオシャレに見えるのでヘビロテです！(*´∇｀*)