友達が東京土産にくれたお菓子が、自由が丘の「パリセヴェイユ」でした。
今度東京に遊びに行くなら、ぜひ寄りたいと思っていたお店なので嬉しい
パティシエの金子氏は、パリの「ラデュレ」「アラン・デュカス」等で修行後、
お店を開いたそうで、輝かしすぎる経歴
友達はイートインでケーキを食べてきたらしく、うらやまー
フィナンシェ、クッキー、マドレーヌなど色々買ってきてくれて優しい。
中でも1番美味しかったのはケーク・オ・シトロン。
爽やかなレモン風味のケーキ
さっぱりしているのに、バターの味が濃くて美味。
焼菓子でこの美味しさ、ますますケーキを食べてみたくなりました。
そろそろ東京にも遊びに行きたいなぁ
お歳暮にスイーツが欲しい人あつまれー