先日、近所にOPENした台湾カステラを食べたのですが、
私は韓国で食べた生クリーム入りの台湾カステラが忘れられず
ココはもしかして…と思ったのが
「台湾カステラ 澎澎（ポンポン）」
大阪が本店のお店が、福岡市天神の西鉄福岡駅コンコースに10月OPEN
こちらの生クリームカステラが目に留まったのでした
カステラは2種類。
ポンポン700円と生クリームポンポン860円。
ちなみにポンポンは「しゅわしゅわ」という意味らしいです。
中国語
かわいい～
前回買った「九份」はプレーンでも900円だったので、お値段はこっちがお得
友達はポンポン、私は生クリームを買ったのですが、
ポンポンはアツアツの焼きたてで、生クリームは冷え冷えと対照的。
生クリームポンポン
台湾カステラのてっぺんの焼き印はお約束のようです。
2時間程度の保冷材は無料で入れてもらえました。
賞味期限は冷蔵庫保存で翌日まで。
ですが、翌日以降も大丈夫でした（笑）
BOXもティファニーブルーのような色でカワイイんですよ
でもね、クリームが…
クリームが足・り・な・い（涙）
韓国で食べた台湾カステラにはこの3倍位クリームが入ってた
カットした時にしゅわってする感じはすごく分かります。
でもこのクリーム量じゃ食べた感じはやっぱり素朴な蒸しパンみたいな。
生クリームたっぷりの台湾カステラに日本じゃやっぱり会えないのかな