ヒルトン福岡シーホーク★中華料理「望海楼」で古希祝い

私事ですが。

母がめでたく70歳を迎えました
父の古希祝いは、博多湾のランチクルーズにして、お料理も美味しく、
楽しかったので、またランチクルーズにしようかとも思いましたが、

同じじゃ面白くないね～という話になり、ヒルトン福岡でのお祝いになりました。

これがヒルトンにしていて大正解。なぜならこの日は台風17号の福岡直撃で船はALL欠航
ホテル5階にある「望海楼」入口。あんまり中華中華していないけど高級感漂ってます。

個室「嵩山」ファミリースタイルプランA（1人6500円）を利用しました。
うるさい小学生が2人もいるし、家族でゆっくりお祝いしたかったので個室利用。
子ども料金が無いのは痛かった…でもしっかり大人料理で出てくるし、
高学年になりたくさん食べるようになってきたので結果的には良かった

予定では、ちょうど食事中にサンセットが見えるはずでした…。
それも込みでここに決めたのですが、外はめっちゃ嵐
特に海沿いなので木の揺れ方が時間が経つごとに激しくなっていきました。

まず前菜の四種盛り。
デザートまで含め全部で7品出てきます
こちらのレストランは初めて来たのですが、前菜から全部「美味しい」
きちん一品ずつお料理の説明もありました。

酸辣湯（スーラータン）
私はトムヤムクンとか酸っぱ辛いのは苦手なので、ちょっとだけの
つもりでしたが、これが意外な美味しさ(笑)
ちょっと酸っぱいけど鶏ガラと貝柱のエキスが利いてて、とろみがいい
子ども達も「初めて食べるけど美味しい」ってお替りしてました。

白身魚の甘酢あんかけ
甘くて濃くて、でもお魚なのであっさりしていて。
終盤なのに本当にどれも美味しくて、残したものが一皿もないという
食いしん坊すぎる我が家(笑)

シメの五目炒飯
これも最後にもう入らない～とみんな言いつつお替りしていた
シンプルな炒飯ですが、パラパラで香ばしい。
家庭では作れない、専門店ならではの味を堪能できました。

スタッフの方も親切で子どもにも優しく、たくさんお祝いの言葉もかけてもらい母もご満悦

デザートが来るまでにサプライズ
甥っ子達がそれぞれ花束とケーキを持って現れました。
花束とケーキをOPでお願いしたのは私だけど、お店の方が持ってくると
思っていたので、甥っ子達が持ってきてビックリー

いつの間にお店の方と打合せしたんだろ(笑)
サプライズすぎて写真撮る間もなく残念。でもかわいいサプライズに母も大喜び
一応、紫のちゃんちゃんこを羽織って記念撮影。帽子は拒否られた(笑)

デザートは杏仁豆腐と胡麻団子でしたが、胡麻団子大好き

父の分も奪って食べました。スーパーで中華総菜コーナーにたまーに売ってありますが、

やっぱり味が違うんですよねぇ

杏仁豆腐は飲み物です(笑)

そして最後はレストランからお祝いのサービス
桃饅が出てきました。中国でお祝いの席には欠かせないスイーツ。
食べたら長寿になるそう。もう充分長寿ですけど(笑)

餡がたっぷりモチモチの皮で美味しかったなー。

電話での予約だったのできちんと伝わってるか心配でしたが、花束の色の希望や

ケーキのメッセージ、名前も間違いなく、予約内容通りで大満足

母のことを悪く言う人に出会ったことがない。本当に自慢の母。
母が完璧すぎて娘の私が何も出来ない子に育ってしまいましたが(笑)
これからもお稽古事や孫の相手、私の相手もよろしくお願いします