『酒味(趣味)_アライグ(-マ-)グルメ』
『訪問』
時期：2024年4-6月(四半期単位)
※全ての記載内容は変更となる場合がございます
『店舗』
店名：但馬牛とぼく神戸焼肉坐 「the」/焼肉坐 「the」
P R：@tajimaushi_to_boku_the
業種：焼肉/但馬牛/ホルモン/焼き野菜/一品料理
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-10
建物：中山手一番館3F
最寄：三宮/三ノ宮/神戸三宮
駐車：無
煙草：喫煙
予算：夜-7,499円位
『営業』
火・水・木・日：17:00-24:00
金・土・祝前日：17:00-27:00
ラスト：不明
定休日：月
『注文』
厚切り特上たん*3
_厚切りなのに柔らかくめっちゃくちゃ美味しい
生セン
_カット幅大きくシャキシャキ感ありで過去一旨い
生レバー(炙ってから召し上がります)
_分厚くて味が濃く間違いなく美味しい
神戸牛のタタキ
_過去一柔らかく肉の味が楽しめる美味しいタタキ
ミスジ
_トロける脂でくどくなく柔らかさも堪らなく旨い
イチボ
_味も濃く赤身の旨みが堪らなく旨い
賀茂なす
_瑞々しく美味しくてお口直しに最適で美味しい
石焼きビビンバ
_大きめのお肉が沢山入った濃すぎない味付けが良き
ゆずシャーベット
_友人が食すソースがかかっていて美味しいとのこと
黒みつきなこバニラアイス
_全然甘ったるくなくアイスもモチモチ感ありで美味
他
『感想』
合計：17/25
料理は全て美味しく部位も大きいので食べ応えあり
調味料等の誤魔化しもなく鹿の子包丁でより美味しい
自身が胃もたれしやすくまだまだ肉に詳しくないが
こんなに盛りだくさん食べても平気で美味しく頂けた
(内訳)
品質：5/5_全てが想像以上に美味しく大満足
価格：4/5_但馬牛がお手頃価格で肉の部位も大きい
接客：2/5_ホールに店員が常時いなく声が届かない
衛生：3/5_一般的
雰囲：3/5_広々としたタイルテーブルとソファー
『自身』
酒味(趣味)：@t_umaii
資格：調理師/ふぐ処理
経歴：飲食店/食品メーカー
(座右の銘)
高くて旨いのは当たり前
接客対応も調味料の一部
衛生面で安心安全な一時
(SNS)
Instagram/Google/RETRIP/食べログ/X
Threads/Yahoo!/TikTok/Lemon8/Ameba
『検索』
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