クリスマスです
子供たちは冬休み突入です
今朝、テレビで能登のブリしゃぶを紹介してました
冬の能登はブリですよね
この時期、冬の始まりには北陸は雷がたくさん発生するんですが、能登ではこの雷をブリが捕れる時期に合わせて「ブリおこし」と言います
今年も雷がよくなるので、ブリは豊漁でしょうか
で、我が家もブリしゃぶです
でも、ブリは高かったので、ガンドになりました
柵で買ってきて、薄切りにしてきれいに並べてみました
ちょっと豪華そうに見えます
お店みたい
余るかなぁ、と思ったんだけど完食してくれました
ただ
私、一週間前から胃を痛めてまして
あんまし食べれんかった
今度は治ったら、いっぱい作って食べよう
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