7月は、
できるだけ火を使わないように、
それでもエネルギッシュにいきましょう。
おいしい牛肉や沢山の野菜を使います。
まだあまり馴染みのない新しい食材もどんどん使ってみます。
T-time-TABLE7月のおもてなしレシピ
★●プチベールフィットチーネの冷製
★●八角と生姜でトマトのシロップ煮
★●冷しゃぶ 長芋と茄子添え
●紅花ごはん
★●じゃかいも饅頭
●春よ恋もパン
瀬戸でつくったプチベールのパスタを使って
プチベールフィットチーネの冷製
チーズと味噌で
こってりしたソースを作って前菜にします。
塩こうじで味付けをしたイカを絡めます。
トッピングをして出来上がり。
八角と生姜でトマトのシロップ煮