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あっというまにできる、
評判のいい
牡蠣味噌
です。
赤みそと調味料、
干し椎茸、麻の実、木耳などいっきに混ぜて煮るだけ。
大根はひと手間加え、干した大根で。
カロリーは控え目に、油を入れないで水で、
蒸し焼き揚げにします。
今回は、ピーナッツオイル、豆乳を使った
冬野菜のリゾット ③へつづく…
