９月のMENU①

今月のメニューは、

玄米とナッツとハーブの前菜　カッテージチーズで

スペアリブのカラメル煮

イチジクの胡麻クリームがけ

ハーブやナッツをつかって、

女性が喜ぶメニューです。

玄米とナッツとハーブの前菜　カッテージチーズで

まずは自家製カッテージチーズをつくります。

簡単にできあがり。

炊いた玄米に混ぜます。

ナッツ、調味料もまぜます。

庭で採れたハーブはフレッシュセージです。

こんなふうに物相で型抜いて盛り付けしました。

②へつづく。