大変ご無沙汰しており、誠に申し訳ございません。
再びLucky☆ Personです！
なんと1年ぶり・・・
前回を最後に日本に帰国していたのですが、再びひょっこりやって来てしまいました。
もう、日本で再就職はしたんです
安心してください！(私が一番安心してます。笑)
少し時間が出来たのでこれが最後と思い、今回は短期間、またこちらでお世話になるので宜しくお願いします。
今回は、パロスワーデスにて貝拾いをして参りました
パロスワーデスの素晴らしく優雅な眺めの海岸線沿い・・・
割と荒々しい波がぶつかるその岩場にて、食材である海のタニシの採集です。
・・・優雅というよりサバイバル。
私は見たことも聞いたことも、食べたこともない未知の物でしたが、食べる習慣があまりないだけで日本の海でも生息しているらしいです。そして、中国やロシアでは高級食材として扱われているとか・・・
すごいなタニシ軽く見ててごめんね。
Sea Snail と言って結構どこでもいるのですが、ここカリフォルニアでは、採集するのは許可がいります。スポーツショップで、50ドル払うと採集許可のライセンス取得です。
ルールとして生態維持のため、2センチ以上のSea Snailは採ってはいけません。また、一度に採っていいのは５０個まで。採集自体が禁止されている場所もあるので、ご注意ください。
さてさていました。結構、びっちりいます！見つけたぞ～
彼らは足が遅いですが、人間が近づくと察知し、岩の影に隠れていきます。
それをゆっくり（笑）追いかけ探り、岩から岩へと漁る二人。
予想外に楽しい いや～、子供以来ですね、こんなのは。
波に濡れてびしょびしょ。笑
けどすぐ乾く。
帰ったら、早速砂抜きして、さっとゆでて頂きました
ちっちゃいので、縫い針で刺して食べました～
身が引き締まっていて、意外と美味しいです
ちまちまちまちま、ひたすら食べます。ｗ
不思議な光景。笑
これは高級食材なんだって、思い込んで食べることが私はポイントだと思います。
それではまた次回！
次回はあの有名な超絶叫テーマパーク行きます！
あなたのアメリカの旅や生活も、無事楽しく送れますように
Ｔ-ＴAK 車屋 トーランス では、お車のメンテナンスと見積り・買い取り、修理を承っております。
是非、お気軽にお電話、ご来店下さい。お待ちしております
