オフの日 in 山中湖

オフの日。

今週、山中湖の別荘に住んでいるお友達のところに、遊びに行ってきました

畑で、長靴を履いて野菜取り。

レタスや、ケール、三つ葉や、こんな珍しい野菜スイスチャードを、せっせと取り

これらを冷たい水で洗って、サラダにしていただきました。塩とオリーブ油かけて。

とれたて野菜の美味しかったこと！

楽しかった〜〜

山椒をとって

山椒味噌を作ったり

ルバーブで

ジャムにしました！