Le reportage du manger! 〜日本料理人の西洋食探訪〜

日本料理人の僕がヨーロッパのマルシェやワイナリーで見つけた食材、お酒などを紹介し、オリジナルレシピも公開していきます。
そこで出会った人々やレストラン、魅力溢れる食器やアンティークなど日本料理人から見たヨーロッパを自身の探訪を合わせてご紹介していきます。