今日は、旦那くんの祖母が入院したとききお見舞いに行ってきました
雨が酷くて、ちょっとカズマ連れは大変でした
で帰るのが遅くなり晩御飯をせかせか作り
じゃじゃ～ん
鮭の粉チーズ焼き
マカロニサラダはお惣菜
豚ばら肉の野菜タジン蒸し味噌汁
以上でした
タルタルソースは、最近作ったらっきょとゆで卵とマヨネーズをあえて作りました
さて今日は、昨日できなかったミートソースを作りましたよ
で夜ご飯は
ミートスパゲティでした
ほかにもサラダとか作る予定だったけど…
今日急にパパが早く帰ってきて郵便局の学資保険の面接うけるっていいだして
急遽家に局員のひとに来てもらってバタバタな夕方でした
で
ほんとパスタのみ(笑)
でもでも、
このミートソースは生トマトから作ったんだよ
美味しかった
さあ明日は朝からバタバタだ！
パパがお弁当いるみたい
おやすみなさい
またまた子供と一緒に寝落ちしたイズイズです
昨日は朝から火曜市に
さばをご購入
ほんとは、くわばたさんの一緒に献立をやりたかったけど…今日に持ち越し！
さばの味噌煮
野菜スープ
タコとキュウリの酢の物
キムチーズ奴
そしてまたまた、昨日の残りのお肉
パパが肉が好きなんだよね
おいしゅうございました
美味しかったさばの味噌煮レシピ覚え書き
酒、みりん、100cc醤油小さじ１砂糖小さじ２ 白味噌大さじ１ 味噌大さじ1
１さばは血を洗い流し
熱湯をかける
2 フライパンに調味料味噌以外を煮立たせ、煮立ったら味噌をいれる
３火を弱火にしさばを入れふたをして汁がトロっとなるまで煮る
です！！