お家で須崎うどん

4月27日（土）

今日は天気予報通り朝から雨でその後は曇りでした

ＧＷ初日は実家に帰って、久しぶりにモンキーに乗ろうと思っていたのですが、昨日から腰痛の悪化で諦めました　天気も良くないしね

昨日、仕事でやや前かがみで書類整理したのが原因かもですが？　夜、無理して阿波おどりの練習（明日の「徳島城阿波おどり」の最終練習）に行ったのが良くなかったようです

なので今日は朝からテレビを見ながらゴロゴロしておりました。久しぶりにテレビで「よしもと新喜劇」見てったら、腰に響きました（笑）

そんな今日のお昼ご飯は、先週のうどんツーでお土産に買ってきた「須崎食料品店」のうどんです

これが美味しかったら、次回からは店前で並んで待つ必要が無いし、他のうどん店を訪問できます

鍋で３㍑のお湯を沸かしてうどんをイン！

茹で時間は13分。我が家の鍋はコレが一番大きいので、噴きこぼれないように火加減調節が必要でしたが、思ったほど噴きこぼれる事はなかったです

うどんが対流していい感じに茹でられています

鍋の横で「釜玉うどん」の準備

「釜玉うどん」いい感じです

半分は水で〆て、

だし醤油で作ったつけ汁で「ざるうどん」にして食べました

どちらもコシのあるうどんで美味しかったですただ、現地（須崎食料品店）で食べるうどんとは太さや硬さ加減が異なるので、現地の方がやっぱり美味しいと思うのでした

午後からは腰の状態も落ち着いて来たので「えびすの湯」に21周年クーポン持って行って来ました

明るいうちに入る温泉は　腰の調子も良くなり、ビールが美味い

明日だけはめちゃめちゃ天気がいい予報。阿波おどり、暑くなければ良いですけどね