またまた焼けました!!!(;д^)ﾉｼ

今日はお友達とパンlunch会

朝から仕込み

時間配分も慣れたもんだわ

ホームベーカリーさんの仕事が終了して、生地を見たら...
とろとろぉ
なぜ
過発酵か

ベンチタイムして様子みたけど、生地が柔らかい

でも、せっかく作ったし...

頑張って成形しました
キッチン、ワチャワチャなった

暗くてごめんなさい

でも、焼けました

今日は“ちくわパン”です
新作


余った生地で、ウインナーパンとコロッケパンも作りました

明日の朝食だな

さてさて、お友達宅に向かいます

琉偉が空気読んで寝てくれてたので、バタバタパン作りだったけど、助かった
いぃ子ちゃん

先週、仕込んだりんご酵母
うまくいかない前提でやってみたけど...

ブクブクしてるぅ
うまくいったみたい
もぅちょっと置いてみます

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