昨日、お友達のお家に持参した"バナナケーキ"、美味しかったのでまた作りました
食いしん坊
お薦めなのでレシピ載せときます
【パウンドケーキ1個分】
材料
●ホットケーキミックス 200グラム
●砂糖 大さじ2(お好みで)
●サラダ油 大さじ2
●卵 1個
●牛乳 大さじ4
●バナナ 1本
作り方
①オーブンを170度で余熱しておく
②バナナの真ん中の辺りで薄くスライスする(飾り用で5枚くらい)
なくてもよい
③残りのバナナはフォークでどろどろになるまで潰す
④③に溶き卵、サラダ油、砂糖、牛乳を入れて混ぜる
⑤ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる
⑥型に流し入れて、上から数回落とし空気を抜く
⑦②でカットしたバナナを上に乗せる
⑧170度のオーブンで約30分、焼き上げる(誤差あり)
竹串で刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がり
荒熱を取って冷蔵庫で冷やしてどぅぞ
今日は2個作りました
自宅用とプレゼント用
お友達にあげよ
食いしん坊
お薦めなのでレシピ載せときます
【パウンドケーキ1個分】
材料
●ホットケーキミックス 200グラム
●砂糖 大さじ2(お好みで)
●サラダ油 大さじ2
●卵 1個
●牛乳 大さじ4
●バナナ 1本
作り方
①オーブンを170度で余熱しておく
②バナナの真ん中の辺りで薄くスライスする(飾り用で5枚くらい)
なくてもよい
③残りのバナナはフォークでどろどろになるまで潰す
④③に溶き卵、サラダ油、砂糖、牛乳を入れて混ぜる
⑤ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる
⑥型に流し入れて、上から数回落とし空気を抜く
⑦②でカットしたバナナを上に乗せる
⑧170度のオーブンで約30分、焼き上げる(誤差あり)
竹串で刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がり
荒熱を取って冷蔵庫で冷やしてどぅぞ
今日は2個作りました
自宅用とプレゼント用
お友達にあげよ
