冷凍枝豆

明日、朝6時15分からの
NHK 産地発！たべもの一直線は
北海道の中札内の
枝豆です。
大規模農地で栽培し収穫ご3時間内に蒸して味付けして瞬間冷凍します。
この冷凍された枝豆が美味い、冷凍なのにホントと思うでしょう
ホントなんです。
その設備投資が凄い
その決断をした方が明日のゲストです