喜ばれること間違いなし！ビーフシチュー

    

​石窯ドームアンバサダー
設楽美咲です🌸🌸

今回は煮込み料理を作りたいと思います♪

深皿

これは間違いなし！
ビーフシチュー♡

材料/<深皿> 2人分

牛肉　　　　　250g

玉ねぎ　　　　1個

人参　　　　　1個

じゃがいも　　1個

ブロッコリー　50g

市販のデミグラスソース　290g

お水　200ml 

赤ワイン　100ml

ケチャップ　大さじ2

しょうゆ　大さじ1

コンソメ　小さじ1

薄力粉　大さじ1/2

塩こしょう　少々

ディルウィード　少々

（ディルウィードとは、魚のハーブと呼ばれるすっきりとした快い芳香が特徴のハーブです🍃）

下準備　

玉ねぎはくし形、人参、じゃがいもは乱切り

ブロッコリーは小房に分け、レンジで加熱しておく（レンジ600w3分）

じゃがいもは水につける

牛肉を2cmの角切りにする

作りかた

①牛肉に塩こしょう、ディルウィード、薄力粉を馴染ませ、ふんわりとラップをしレンジで加熱する。

​レンジ600w→2分

このように全体が加熱されてたらOKです！

②全ての牛肉、野菜、を入れて混ぜる。

③上段で加熱する。

​料理する→石窯おまかせ焼き

→深皿煮込み→スタート

手動　オーブン予熱なし280℃20分

完成〜

お野菜もゴロゴロ入ってて美味しそう

ブロッコリーと牛乳とパンでいただきました

お野菜もお肉も柔らかくて美味しいです💗

今回の石窯ドームいかがでしたでしょうか！

ぜひ煮込み料理作ってみてください！

錦糸町パルコ

設楽美咲