Hello 2026
あけましておめでとうございます
今年も最新石窯ドームを使って
作ってみたい！これなら作れそう！
と思ってもらえるrecipeを
掲載できるよう頑張ります📝
新年１回目のテーマは毎年恒例
リメイクおせち です
今年は黒豆と栗の甘露煮を使って
新年らしいパウンドケーキにしてみました☺️
抹茶の黒豆パウンドケーキ
これはわざわざ黒豆買って作りたくなっちゃう
プレゼントにもぴったりです♪
recipe（パウンド型1台分）
・無塩バター 100g
・グラニュー糖 70g
・卵（M玉） 2個
・◎薄力粉 80g
・◎抹茶パウダー ８g
・◎ベーキングパウダー 3g
・黒豆 50g
・栗の甘露煮 5個
下準備
・卵はよく溶きほぐしておく。
・オーブンの下段に角皿をいれ、予熱を入れておく。
（予熱あり170℃ ）
・パウンド型に敷紙をひいておく。
・◎は合わせて振るっておく。
作り方
①無塩バターをボウルに入れミキサーでクリーム状にしたらグラニュー糖を加え白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
②卵を２回に分けて加え、都度よく混ぜる。
③◎を振るいながら加え、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。粉っぽさがなくなれば🆗。黒豆を加えサッと混ぜる。
④③を型に半分入れたら栗を並べる。残りの生地を流し、空気抜きをしたら下段に入れオーブンで焼く。(予熱あり170℃ 40分〜）
焼く直前に、包丁を使って真ん中に1本切り込みを入れるとパウンドケーキ特有の綺麗な盛り上がりができます✨
焼き上がり
カットはしっかり冷えてから
抹茶濃いめが私好み🍵
ティータイムにぜひ作ってみてね🫖
次回は今のホットトピックにもなっている
【節約食材レシピ】です
お楽しみに
