チーズ豆腐＆和牛刺身丼

富良野の「くまげら」でお昼ご飯。

まずは、チーズ豆腐。



あっさりしてるけど、チーズの風味がちゃんとある。
ところで、チーズ豆腐ってどうやって作るのでしょうか？ちょっと謎。

それから、和牛刺身丼。



いや、口の中で、生肉が溶けます。そして、ご飯がちゃんと固いから、ご飯にお肉がよく絡む。

いや、両方とも最高のお昼ご飯でした。